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    查看: 8353|回复: 44

    [家常菜] 牛肉煮豆腐

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    发表于 2017-11-5 19:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
    这道菜比想像中来得晚了一天,孩子说今晚一定要吃,不然去学校了又得等5天后才能吃到妈妈做的菜。
    昨天从黄牛头带回来的豆腐,冰箱里住了一晚后,今天拿出来煎,样子特别好。
    IMG_8394.JPG

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     楼主| 发表于 2017-11-5 19:04 | 显示全部楼层
    放油和马蹄粉腌过的牛肉,怎么煮,都是嫩的。 IMG_8398.JPG

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     楼主| 发表于 2017-11-5 19:05 | 显示全部楼层
    按小朋友的要求,做这道菜,放了点黄豆酱,这样就不用放盐了。
    IMG_8400.JPG

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     楼主| 发表于 2017-11-5 19:06 | 显示全部楼层
    小火慢煮,等豆腐上好色了,就可以出锅了哦! IMG_8405.JPG

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    发表于 2017-11-5 19:10 | 显示全部楼层
    我想知道这个菜送饭,吃了几碗饭?
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     楼主| 发表于 2017-11-5 19:10 | 显示全部楼层
    黄牛头的豆腐,煮不烂,夹得起,味道还好。孩子说,这样煮,感觉像在吃牛肉味的豆腐花,味道很好哦。
    IMG_8407.JPG


    其时我是真的想放点辣椒,给这道菜多点色彩,无奈小朋友不吃辣椒。
    他喜欢就好。
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     楼主| 发表于 2017-11-5 19:12 | 显示全部楼层
    有菜了,来点主食。生怕读书娃仔吃不饱。 IMG_8411.JPG IMG_8409.JPG



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    发表于 2017-11-5 19:12 | 显示全部楼层
    不好意思,我古一发完帖了,参队
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     楼主| 发表于 2017-11-5 19:13 | 显示全部楼层
    不解释 发表于 2017-11-5 19:10
    我想知道这个菜送饭,吃了几碗饭?

    煮了一锅,吃完
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     楼主| 发表于 2017-11-5 19:15 | 显示全部楼层
    晚后百步走克,每次小朋友在家总是煮得多,然后他去学校了,我就不得不开始减肥
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